SARI, S. R.; SILSIA, D.; SUCI, B. T.; SUSANTI, L. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAI LEMBARAN KOLANG KOLANG KALING (Arenga pinnata) DENGAN PENGARUH PENAMBAHAN BUNGA ROSELLA (Hisbiscus sabdariffa L.) DAN PEKTIN. PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERTANIAN PESISIR, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 61–71, 2024. Disponível em: https://semnas.bpfp-unib.com/index.php/SENATASI/article/view/179. Acesso em: 3 feb. 2026.